蒸煮包装袋的分类
按杀菌温度分:普通杀菌袋、**高温杀菌袋。食品包装袋
按复合层数分:两层蒸煮包装袋、三层蒸煮包装袋、四层或四层以上蒸煮包装袋。
按透光性分:透明蒸煮包装袋、不透明蒸煮包装袋。食品包装袋
按功能分:普通蒸煮包装袋、高阻隔蒸煮包装袋。
按复合方法分:干式复合袋、共挤复合袋。
众所周知,引起食品糜烂的本源是微生物细菌,当食品中的微生物繁殖数量**过肯定限度时,食品就会因糜烂而失去食用性。引起食物糜烂变质的微生物是多种多样的,其耐温性也不同,常见的细菌如假单胞菌、弧菌等都不耐热,在121℃下经过肯定时间的加热即可被杀死,而有些耐热性好的有害菌种如肉毒杆菌、孢芽菌,需要在更高的温度下才能被杀死。
依据杀菌温度的不同和所包装食品保质期的长短,蒸煮包装袋可分为普通杀菌袋和**高温杀菌袋两大类。普通杀菌袋的杀菌温度为121℃ 高温蒸煮袋厂家,这种包装袋大多是由2~3层薄膜复合而成,所包装食品的保质期在6个月以上。**高温杀菌袋的杀菌温度一般为135℃ 耐高温蒸煮袋,多采取3层以上材料制成,且中间夹有铝箔层,所包装食品的保质期在1~2年。另外,还有140℃以上短时间杀菌(3~5min)的包装袋,合适采取微波炉加热杀菌,是较高等的蒸煮包装袋。