(一)了解食品本身特性并确定其所要求的保护条件
做好食品包装袋**先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应,包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理 复膜袋标准,其次应研究影响食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素 复膜袋采购,确定其要求的保护条件,才能正确选用包装材料、包装工艺
(二)研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件
包装材料种类繁多,性能各异,因此 编织复膜袋,只有了解了各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体现其商品价值,并使综合包装成本合理的包装材料。例如,高温杀菌食品应选用耐高温包装材料,而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。
生豆包装一般采用麻袋。世界上不同的咖啡生产国在出口咖啡豆时,通常采用的是70公斤或69公斤装(只有夏威夷咖啡以100磅为包装单位)的麻袋。咖啡麻袋上除了印有该国及其 咖啡组织、咖啡生产单位、产区的名字,还会将自己国家较典型的图案印在麻袋上,这些看似很普通的商品麻袋,在咖啡迷看来,就成了诠释咖啡文化背景的一个注脚。甚至成为不少咖啡迷的收藏品,此类包装堪称咖啡较初始的包装。